Profesionální filetovací nůž "CARVING GIANT" plátkovací

Představujeme Vám naší novou luxusní sérii kuchyňských nožů, které zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější kuchaře.

Tento plátkovací nůž "CARVING GIANT" je vlajkovou lodí v tomto sektoru. Jeho extrémní ostrost, společně s vysoce kvalitní ocelí ústí v nůž, který promění jakýkoliv pokrm na dokonale tenké plátky. Hodí se na přípravu carpaccia, ratatouille a dalších pokrmů, kde je potřeba potraviny nakrájet na naprosto stejné kousky. 

Čepel tohoto nože rovná, aby krájení bylo co nejpřesnější. Délka čepele je 30,5 cm, takže si poradí i s rozměrnějším kusem masa, zeleniny či ovoce. Čepel je vyrobena z nerezové, německé oceli 1.4116, která má tvrdost neuvěřitelných 59 HRC. Díky tomu nůž drží ostří a od výroby je extrémně ostrý. 

Rukojeť nože je ergonomicky dotažena do dokonalosti. Celá rukojeť je vyrobena z přírodního ebenového dřeva, tudíž perfektně sedne i do Vaší kuchyně či terasy. 

Celková délka nože je 43,5 cm!!! Hmotnost 260 g. Díky tomu je práce s nožem efektivní a přesná. Nůž je dodáván v dárkovém balení, takže je připraven překvapit Vaše blízké :-)