Detailní popis produktu

Sada kuchyňských nožů "MASTERCUT SET" s koženým pouzdrem

Profesionální sada kuchyňských nožů z karbonové oceli 1095, která je oblíbená pro, snadné broušení a vynikající řezivost. Rukojeti z odolného pakkawoodu dobře sedí v ruce a díky své struktuře působí luxusním dojmem. Celá sada je uložena v pevném koženém pouzdru, které chrání čepele a umožňuje bezpečné přenášení.

Velký sekáček
Masivní sekáček ideální pro porcování větších kusů masa, kostí i tvrdších surovin. Díky karbonové oceli 1095 má vysokou pevnost a dlouhou životnost ostří. Celková délka 27,5 cm, délka čepele 15 cm, tloušťka čepele 2,2 mm, hmotnost 240 g.

Porcovací nůž (širší)
Univerzální nůž pro přesné krájení masa a větších surovin. Široká čepel poskytuje stabilitu a pohodlné vedení řezu.
Celková délka 24,5 cm, délka čepele 12 cm, tloušťka čepele 2,2 mm, hmotnost 155 g.

Malý porcovací nůž
Praktický nůž vhodný pro detailní práci, odřezávání blan, porcování menších kusů masa či přesné kuchyňské úkony.
Celková délka 23 cm, délka čepele 10,9 cm, tloušťka čepele 2,2 mm, hmotnost 140 g.

Velký kuchařský nůž
Hlavní nůž každého kuchaře – ideální pro krájení, sekání, porcování i přípravu většiny surovin. Skvěle vyvážený a ostrý.
Celková délka 30,4 cm, délka čepele 17,5 cm, tloušťka čepele 2,2 mm, hmotnost 215 g.

Malý Univerzální nůž
Střední velikost vhodná pro každodenní používání, krájení zeleniny, ovoce, masa i běžných kuchyňských úkonů. Všestranný pomocník do každé kuchyně. Celková délka 20 cm, délka čepele 9,4 cm, tloušťka čepele 2,2 mm, hmotnost 125 g.

Malý nůž na zeleninu (zahnutý)
Krátká čepel ideální pro loupání, krájení ovoce, zeleniny a jemné přípravy surovin. Perfektní přesnost a pohodlná manipulace.
Celková délka 17,5 cm, délka čepele 7 cm, tloušťka čepele 2,2 mm, hmotnost 109 g.

Dlouhý nůž na zeleninu
Dlouhá, úzká varianta sekáčku ideální pro práci s tvrdší zeleninou, bylinkami a menšími kusy masa. Dobrá kontrola nad vedením řezu.
Celková délka 30 cm, délka čepele 17,4 cm, tloušťka čepele 2,2 mm, hmotnost 198 g.