Vykosťovací nože
Vykosťovací nože – precizní oddělení masa od kostí
Vykosťovací nůž je speciálně navržený pro přesnou práci při porcování masa a drůbeže. Díky tenké, pevné a užší čepeli umožňuje snadno oddělit maso od kostí, odstranit šlachy a tuk, aniž by docházelo ke zbytečným ztrátám.
V naší nabídce najdete vykosťovací nože z odolných ocelí s dlouhou životností ostří a ergonomickými rukojeťmi, které poskytují pohodlný a bezpečný úchop i při práci s kluzkými surovinami. Jsou ideální volbou jak pro profesionální kuchaře a řezníky, tak i pro domácí kuchaře, kteří chtějí mít nad zpracováním masa maximální kontrolu.
Ať už porcujete hovězí, vepřové, drůbež nebo zvěřinu, vykosťovací nůž vám zajistí rychlou, efektivní a precizní práci bez kompromisů.
Nejprodávanější
Středně velký pomocník při oddělování masa od kostí a chrupavek. Vykosťovací nůž z prémiové damaškové oceli VG10 s tvrdostí 62 HRC. Dárkové balení.
Luxusní vykosťovací nůž vhodný i do profesionální kuchyně. 135 mm dlouhá čepel z japonské nerezové oceli VG10 o tvrdosti 62 HRC. Střenky G10. Dárkové balení.
Perfektní pomocník při oddělování masa od kostí a chrupavek. Vykosťovací nůž z prémiové damaškové oceli VG10 s tvrdostí 62 HRC.
Luxusní vykosťovací nůž vhodný i do profesionální kuchyně. 145 mm dlouhá čepel z německé nerezové oceli 1.4116 o tvrdosti 59 HRC. Střenky z ebenového dřeva. Dárkové balení.
Pevná a praktická magnetická lišta, vyrobená z olivového dřeva, skrývající silný magnet, jenž pevně udrží vše, co je k liště přiloženo.
